歯医者日記

さて　今回は砂糖のお話しです。

前回、砂糖を摂る間隔（時間）を出来るだけ空けましょうという話をしましたね。

「そんなに、チョコやアイスは食べてないんだけど、、」

という方も、多いかと思います。




そこで、うちの台所から、

「体によさそうな食品」を

集めてみました。

結構ありましたね。





「野菜汁５０％+果汁５０％=１００％」

「砂糖、食塩無添加」

と書いてあるジュースの

栄養成分を見てみましょう。

あれ？

「ショ糖　4.3ｇ」って書いてあります。

ショ糖は砂糖のことですよね。

その他、「糖質　21.3ｇ」という成分も。

でも、下の方には

「ショ糖（砂糖）は、野菜汁及び果汁に由来するものです」

「食塩、砂糖、保存料は使用しておりません」

と書いてあります。

なあんだ！そうだったのかあ。じゃあ安心だね。？？？

う〜ん........でも、ちょっと待って下さい。

砂糖も、天然のサトウキビやサトウダイコンから作られていますよね。

やはり、よく分からない表現ですよね。

なにから由来しようと、砂糖は砂糖でしょ！

みなさん、だまされない誤解しないようにしましょうね。





１００％人参ジュースの「栄養成分」も

見てみましょう。

これも「砂糖、食塩、着色料　無添加」

と、誇らしげに表示されてます。



でも、やはり「ショ糖　4.6ｇ」って書いてありますよね。

またもや

「ショ糖は全て、野菜、果実に由来するものです」

らしいです。

さらにさっきの野菜ジュースの時には「糖質21.3ｇ」と表示されていた成分が、

この人参ジュースでは「炭水化物17.6ｇ」という表示になっていますね。


ここでちょっと

有名？チョコレートの表示を

見てみましょう。

原材料には「砂糖」と書いてあるのに、

成分表には「炭水化物」となっています。



成分表に「ショ糖」とか「糖質」とか書いてなくても

安心しちゃいけないということですね。



ちょっと記事が長くなったので、続きは次回にさせてくださいね。