歯医者日記

今回も「よく噛む」シリーズです。

1回の食事に1500回の咀嚼、一口に30回噛むことが良いといわれています。

さあ、今日から早速始めましょう、、、といわれても、

実際に試してみると、結構難しいのです。今までの食習慣を変えることは大変です。

少しずつでいいですから、挫折しないように始めましょう。

食事は楽しいものであるべきですからね。

さて、柔らかい豆腐やプリンを一口30回噛めというのは難しいことです。

頭の中で、咀嚼を数えながら食事をするのでなく、

自然と噛める食材を使うほうが、食事を楽しめます。

今までよりも噛みごたえのある食材、そして噛みごたえの違う食材も使ってみてください。

また小さく切り刻まずに、大きいまま、かじって食べることも大切です。

味付けも薄味にして、よく噛むことによって食材の味と食感を楽しめるようにしましょう。

食べるときに、一口の量を少なめにして、とりあえず20回を目標に噛んでみましょう。

もう一つ大事なことは、よく噛むことが苦痛にならないように、

食事の時間をゆっくりと取り、楽しみながら食事をすることです。

ゆっくりと食事を摂ると、ダイエットにも糖尿病や肥満の予防にもなりますよね。

「さっさと、早く食べなさい！」なんて、お子さんをしからないでくださいね。